Der Rückflug

Schade, bald ging es schon wieder zurück. Der Flug von Brisbane nach Singapore führt zunächst über die Great Dividing Range und dann stundenlang über das rote australische Outback. Mit guten Filmen, Coctails und viel Platz für die Beine lässt sich der lange Flug gut ertragen. Für die Zubereitung des legendären "Singapore Sling" nach dem originalen Rezept aus dem weltberühmten, kolonialen Raffles-Hotel in Singapore werden Gin, Cherry Brandy (Cherry Heering Liqueur), Triple Sec, Bénédictine, Ananassaft, Lime Juice Cordial, Grenadine und ein Spritzer Angostura zusammen mit etwas Eis in einem Shaker gemixt.

Schließlich passiert man Australiens sumpfig feuchte Nordküste mit einsamen langen Sandstränden. Hier senkt sich der Kontinent geologisch ab, während der Süden nach und nach aus dem Ozean gehoben wird und die wunderbaren Steilküsten entlang der Great Ocean Road entstehen lässt. Typisch für die Jahreszeit ist das schlechte Monsumwetter, dass vor allem den Nachtflug von Singapore über Indien bis zum Aralsee hat zum Erlebnis in der Kabine werden lassen. Schön, wenn man daran vorbei fliegt statt mitten durch.